Lidské tělo potřebuje ke správnému fungování určitou hladinu minerálů a vitamínů. Při jejich nedostatku nám tělo dává různé signály. Příčinou Lidské tělo potřebuje ke správnému fungování určitou hladinu minerálů a vitamínů. Při jejich nedostatku nám tělo dává různé signály. Příčinou oslabené imunity nebo pocitu únavy může být nedostatek železa. Naštěstí lze jednoduše doplnit.
Co se v článku dočteš:
Železo se díky svému výskytu v krvi považuje v živočišné říši za jeden z nejvýznamnějších minerálů vůbec. Zajišťuje správné fungování lidského organismu a jeho nejdůležitější funkcí je transport kyslíku z plic do celého těla. Pokud hladina kyslíku v krvi klesne pod běžnou hladinu, dochází k onemocnění zvanému anémie.
Další funkce železa v lidském těle:
Deficit železa způsobuje oslabenou imunitu, chudokrevnost nebo problémy s trávicí soustavou. Doporučená denní dávka pro dospělé ženy je 18 mg a pro muže 10 mg. Ženské tělo totiž potřebuje kvůli menstruaci nebo během těhotenství přijmout více železa než mužské, neboť ho krví přirozeně vylučuje ve větším množství.
Železo je obzvláště důležité pro sportovce, a to kvůli zátěži svalů při tréninku a následné regeneraci. Jeho hladinu by si měli kontrolovat zejména mladí lidé, jejichž tělo se ještě vyvíjí a sportovci, věnující se vytrvalostním sportům a běhu. Ostražití by měli být i ti, kteří pravidelně darují krev nebo dodržují vegetariánskou stravu.
Projevy nedostatku železa:
Existuje několik způsobů doplňování množství železa v těle. Nejpřirozenějším způsobem je přijmout jej v podobě kvalitní stravy. Rozeznáváme přitom jeho dvě nejčastější formy – rostlinnou a živočišnou.
Lidské tělo preferuje vstřebávání železa z živočišné stravy. Jen 2 – 20 % železa, které se nachází v rostlinné stravě, se dokáže vstřebat do naší krve a v případě živočišných zdrojů je to až 15 – 35 %. Ideální však je jejich kombinace. V současnosti známe i další možnosti doplnění tohoto důležitého minerálu, a to v podobě doplňků výživy s obsahem železa.
