Je zde léto a slovenské pivovary zpestřují svou nabídku. Pivo někteří označují za nápoj zdraví a dobré nálady. Zvykneš si dat po tréningu či závodu vychlazené pivo? Na jedné straně rychle zažene smích. Na druhé je však třeba myslet i na obsah alkoholu v ní, protože jen u jednoho „čapáku“ většinou nezůstane. Jak to tedy je? Jdou pivo a sport dohromady? Může mít pivo dokonce pozitivní účinek na organismus po fyzické aktivitě?
Pivo jako iontový nápoj
Díky obsahu minerálů je pivo velmi vhodné pro sportovce – obsahuje takové látky, které po fyzické zátěži někdy doplňují ve formě iontových nápojů. Nacházejí se v něm vitamíny skupiny B, sodík, draslík, hořčík a řada dalších látek. Je velmi lehce strávitelné a zrychluje trávení. Je také důležitým zdrojem vitamínů, které se po sportovním výkonu díky zrychlenému krvnímu oběhu v těle dobře vstřebávají. V pivu je přítomno takové značné množství iontů draslíku, hořčíku, fosforu a dalších stopových prvků, takže může být do jisté míře považováno i za iontový nápoj.
Obsahuje však takové alkohol, a to v rozsahu od 0,5 % do 5 %. Podobně jsou na tom i radlery, i když chutnají tak skvěle. Doporučujeme tedy volit sepíše piva s nižším obsahem alkoholu a pít pouze v přiměřeném množství. Takové nízko-alkoholické pivo mohou s mírou pít i sportovci. Má vhodnou tzn. osmolalitu, což znamená, že je v podstatě izotonickým nápojem. Má zhruba stejný osmotický tlak jako krv a také poskytuje „rychlé kalorie". Je vhodné pro doplnění energie po sportovním výkonu. Umožňuje vysoce účinnou látkovou výměnu – v ní obsažené látky se v organismu zpracují snadno a rychle.
Pivo a vitamíny
Pivo obsahuje vitamíny skupiny B a kyselinu listovou. Při vypití jednoho litru piva lze počítat s následujícím průměrným přínosem vitamínů:
- vitamín B1 - thiamin (3% denní potřeby) – odbourává ve tkáních sacharidy, dodává tělu energii, má význam pro růst, trávení a nervovou aktivitu;
- vitamín B2 - riboflavin (20% denní potřeby) – je protetickou skupinou pro organismus důležitých oxidačně-redukčních enzymů;
- niacin - (45% denní potřeby) – významně se podílí na výživě buněk, působí při uvolňování energie z tuků a sacharidů a při hromadění tělesné energie, je součástí dvou koenzymů, pomáhá syntetizovat tělesný tuk a cholesterol;
- vitamín B6 - pyridoxin (31% denní potřeby) – hraje důležitou roli při metabolismu a absorpci bílkovin, reguluje roli tuků a sacharidů, pomáhá správné funkci nervového systému a tvorbě červených krvinek;
- kyselina listová - (52% denní potřeby) – je základním vitamínem, který podporuje tvorbu červených krvinek, metabolismus aminokyselin a obnovu všech buněk v těle.
Pivo má tedy nesporné množství pozitiv a v malém množství umí prospět i sportovci po tréninku. Ani tak však není třeba zapomínat na to, že se jedná o alkoholický nápoj. Jak se říká – vše s mírou! I ty jsi na něj dostal po přečtení tohoto článku chuť? Na zdraví!
