Doručení do 72 hodin pokud je zboží skladem
Doprava zdarma nad 1600 KČ
Tvůj košík 0 KČ

    Produkty

    Nenašla sa žiadna zhoda

Kategorie

Nenašla sa žiadna zhoda

Značky

Nenašla sa žiadna zhoda

Recept na fit vánoční punčové řezy. Připrav si oblíbený zákusek zdravěji
21.12.2022 Dĺžka čítania: 2 min. Všechny kategorie Recepty Zdravé dezerty

Recept na fit vánoční punčové řezy. Připrav si oblíbený zákusek zdravěji

Ani u tebe na stole nesmí během svátků chybět klasický punčový řez? Fit verze na tradiční „punčák“ je zdravější a obsahuje méně kalorií. Vyzkoušej náš recept.

Punčové řezy lze připravit i bez mouky a bez cukru. Těsto se skládá z kokosové mouky a proteinového prášku a je plné bílkovin a vlákniny. Namísto rumu je v něm použito punčové aroma. Výhodou je, že vůbec není složitý na přípravu a nezabere ti moc času.

Ingredience, které budeš potřebovat

Ještě před samotným pečením si připrav všechny potřebné suroviny na fit punčové řezy, abys měl všechno po ruce a během pečení jsi nezjistil, že ti něco chybí.

Na těsto si připrav:

  • 200 ml vody
  • 70 g kokosové mouky
  • 6 vajec
  • 30 g proteinového prášku
  • 60 g xylitolu
  • 1 PL prášku do pečiva
  • 1-2 PL punčového aroma

Na rozvar budeš potřebovat:

  • 100 ml malinového sirupu (doporučujeme kvalitní 100% sirup)
  • 50 ml vody
  • 1 PL punčového aroma
  • 1 PL citronové šťávy

Na přípravu polevy si nachystej:

  • 3 PL malinového sirupu
  • 1 ČL punčového aroma
  • 60-80 g proteinového prášku
  • 60 g kvalitního malinového džemu (k potření)

Příprava těsta

Pečení punčových řezů začneš tak, že do větší misky vložíš všechny suché suroviny na těsto. Kokosovou mouku, proteinový prášek, xylitol a prášek do pečiva pořádně zamíchej a následně k nim můžeš přidat mokré ingredience – vejce, vodu a punčovou aromu.

Když máš těsto vymíchané do hladka, nech ho 10 minut odstát.

Hotové těsto rozdělíš na 3 části a na plechu ho upeč v troubě předehřáté na 190 stupňů. Každý plát necháš v troubě přibližně 10-12 minut. Těsto je dobré sledovat, aby ti neshořelo a ať už je propečené zjistíš tak, že do něj píchneš špejlí. Pokud ji vytáhneš čistou a beze zbytků, tvé těsto je hotové. Všechny 3 pláty nech vychladit stranou.

Příprava rozvaru

Rozvar na fit punčový řez připravuj v menším hrnci. 50 ml vody nech převařit spolu s malinovým sirupem, citrónovou šťávou a punčovým aroma. Jeden plát těsta důkladně pokapej připraveným rozvarem. Doporučujeme plát položit na plech a polit jej. Takto budeš mít jistotu, že žádný kousek nezůstane suchý.

Následně začni dávat vánoční punčový řez dohromady, a to vrstvením plátů těsta. Na spodek položíš suchý kus těsta. Potři ho džemem a přikryj namočeným plátem. Opět ho přetři džemem a na vrch polož poslední, suchý plát. Punčový koláč zatěž a ulož do chladničky alespoň na dvě hodiny.

Příprava polevy

Polevu na fit punčový řez připravíš tak, že rozmícháš proteinový prášek s malinovým sirupem a punčovým aroma. Začni jen na 60 gramech a postupně přidávej tak, aby poleva byla velmi hustá a lepkavá. Zbývá ti už jen punčové pláty vyjmout z chladničky a potírat je připravenou polevou.

Takový zdravý vánoční punčový řez ti zaručeně pomůže ohromit i tvé blízké a vychutnat si svátky bez zbytečného odpírání sladkého. Náš „punčák“ je díky zdravému složení vhodný pro diabetiky, celiaky, sportovce i fitnessáky.

Přejeme dobrou chuť!


zdravý dezert recepty

Napísal

Karol

21.12.2022

Som rekreačný cyklista, športovec a kedysi aj cestovateľ. Okrem cyklistiky sa venujem sa outdoor aktivitám v prírode, behu, plávaniu a iným športom. Prešiel som svet na bicykli v rokoch 2013 - 2016 v rámci projektu World Bike Travel. Cestovanie na bicykli ma facinuje už od roku 2000, keď sme začali jazdiť po Európe a objavovať nielen na bicykli nové krajiny a kúty sveta. Rád poradím pri výbere bicykla, tréningu, výberu oblečenia alebo doplnkov stravy. Pravidelne jazdím a trénujem na cestnom bicykli hlavne okolo Bratislavy a v Rakúsku. Pravidelne chodíme na bicykloch na výlety, jazdy, preteky po Slovensku a iných krajinách Európy. Okrem klasických cyklo maratónov som prešiel aj extrémne preteky ako Istria 300, Alpenbrevet Platinum Tour, zúčastnil som sa 24 hodinovej jazdy z KE do BA, pravidelne chodím cyklomaratón Jasná alebo Trnava Rysy. Ročne najazdím od 6000 do 25000 km. Naše firmy poskytujú služby v oblastiach ako tvorba e-shopov a webstránkok, poskytujeme marketingové a e-commerce služby. Sám som konzultant v oblasti marketingu, e-commerce a pre web, kde okrem poradenstva, školení riešim aktívne aj zlepšovanie procesu, audity, analýzy, budgeting a riadenie projektov. V oblasti mám už viac ako 20 rokov skúseností. Od roku 2002 sa venujem profesionálne IT, školeniam, online, tvorbe webstránok, SEO a marketingu od roku 2007. Založil som marketingovú agentúru Madviso, e-shop platformu Midasto a e-shop a predajňu so zameraním na cyklo a outdoor Trenujeme. Rád spolupracujem na zujímavých projektoch a rozvíjam ich.

Nejnovější články

Tato webstránka používá soubory cookies

Pro přizpůsobení obsahu a reklam, poskytování funkcí sociálních médií a analýzu návštěvnosti používáme soubory cookies. Informace o tom, jak používáte naše webové stránky, poskytujeme také našim partnerům v oblasti sociálních médií, inzerce a analýzy. Tito partneři mohou příslušné informace zkombinovat s dalšími údaji, které jste jim poskytli nebo které od vás získali, když jste používali jejich služby.

Potřebné

Statistiky

Marketing

Potřebné
Potřebné soubory cookies pomáhají vytvářet použitelné webové stránky tak, že umožňují základní funkce, jako je navigace stránky a přístup k chráněným oblastem webových stránek. Webové stránky nemohou řádně fungovat bez těchto souborů cookies.
Statistiky
Statistické soubory cookies pomáhají majitelům webových stránek, aby pochopili, jak komunikovat s návštěvníky webových stránek prostřednictvím shromažďování a hlášení informací anonymně.
Marketing
Marketingové soubory cookies se používají ke sledování návštěvníků na webových stránkách. Záměrem je zobrazovat reklamy, které jsou relevantní a poutavé pro jednotlivé uživatele, a tím cennější pro vydavatele a inzerenty třetích stran.
Cookies jsou malé textové soubory, které mohou být použity webovými stránkami, aby zefektivnily uživatelovu zkušenost.

Zákon říká, že můžeme ukládat soubory cookies na vašem zařízení, jsou-li nezbytné pro provoz těchto stránek. U všech ostatních typů souborů cookies potřebujeme váš souhlas.

Tato stránka používá různé typy cookies. Některé cookies jsou zde umístěny službami třetích stran, které se objevují na našich stránkách.

Svůj souhlas se Zásadami cookies můžete kdykoli změnit nebo odvolat na naší webové stránce.

Získejte více informací o tom, kdo jsme, jak nás můžete kontaktovat a jak zpracováváme osobní údaje v našich Zásadách ochrany osobních údajů.